ทุกเดือน ฟาร์มหมู C.P.F แจกมูลประมาณ 500-600 กก. ให้กับชาวบ้านฟรี รูปภาพ: ANH NGOC

การลงทุนในเทคโนโลยี การรับประกันสิ่งแวดล้อม

ปัจจุบัน มีฟาร์มหมูหลายแห่งในจังหวัดที่สนใจลงทุนในเทคโนโลยีเพื่อบำบัดกลิ่นที่ปล่อยสู่สิ่งแวดล้อม ฟาร์มหมู C.P.F ในหมู่บ้าน Hon Ong ตำบล Son Phuoc (เขต Son Hoa) มีศักยภาพในการเพิ่มปริมาณ หมู 6,000 ตัวเพื่อนำไปเลี้ยงเป็นเนื้อ แต่ปัจจุบันเลี้ยงได้เพียง 2,000-3,000 ตัวเท่านั้น ก่อนหน้านี้ฟาร์มแห่งนี้ก็มีกลิ่นเหม็นเช่นกัน แต่ประมาณ 2 ปีแล้วที่เทคโนโลยี 3 คอร์ถูกนำมาใช้ในการบำบัดสิ่งแวดล้อม ทำให้ไม่มีกลิ่นเหม็นออกมาสู่สิ่งแวดล้อมอีกต่อไป

นายฮวินห์ นัท เจ้าของฟาร์มหมู C.P.F เสนอวิธีแก้ปัญหา โดยเทคโนโลยี 3 คอร์นี้ได้แก่ การเปลี่ยนมาใช้ผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์โปรตีนต่ำ บำบัดกลิ่นจากภายในโรงเรือนก่อนที่พัดลมจะดูดกลิ่นออกไปด้านนอก ใช้เครื่องแยกและอัดมูลสัตว์ การใช้อาหารโปรตีนต่ำจะช่วยลดการปล่อยมลพิษได้อย่างมาก ฟาร์มได้สั่งผสมโปรไบโอติกที่โรงงานโดยตรง ช่วยให้หมูกินยีสต์ได้ 100% และจะทำให้โปรไบโอติกออกมาได้อย่างเต็มที่

เมื่อปลายปี 2566 ฟาร์มหมู C.P.F ได้ร่วมมือกับบริษัทในญี่ปุ่นเพื่อติดตั้ง ระบบกำจัดกลิ่นอัตโนมัติจากระบบทำความเย็นและภายในโรงนา โดยใช้เทคโนโลยีกำจัดกลิ่นโดยใช้ถ่านกัมมันต์ร่วมกับผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพ ระบบสเปรย์ถูกตั้งค่าให้ทำงานโดยอัตโนมัติหลายช่วงเวลาของวัน ช่วยให้จัดการกับกลิ่นได้อย่างมั่นใจ ภายใต้ผลการดูดซับอย่างรวดเร็วของถ่านกัมมันต์ เมื่อฉีดพ่นในอากาศ จะยึดเกาะและเปลี่ยนรูป ควบแน่นสารที่ทำให้เกิดกลิ่นในอากาศ ช่วยให้อากาศในโรงนาสดชื่น และกลิ่นหลังจากพัดลมดูดอากาศจะลดลงอย่างมาก นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพจะมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น ยับยั้งแบคทีเรียที่ทำให้เกิดกลิ่น ฟาร์มยังได้ลงทุนกับเครื่องแยกมูลสัตว์ที่ทันสมัย เพื่อช่วยแยกเนื้อหาแห้งในส่วนผสมมูลสัตว์ได้ 95% หลังจากแยกแล้ว น้ำจะถูกใส่ในระบบไบโอแก๊สเพื่อฟักเป็นเวลา 30-45 วัน เทคโนโลยีนี้ช่วยลดก๊าซในระบบไบโอแก๊สได้ 90% ช่วยลดการปล่อยสู่สิ่งแวดล้อม

นายฮวินห์ นัท กล่าวเสริมว่า ปัจจุบันฟาร์มสุกร C.P.F ผลิตได้ประมาณ ปุ๋ยคอก 500-600 กก. ต่อเดือน ฟาร์มแห่งนี้ให้ปุ๋ยนี้ฟรีแก่คนในท้องถิ่นเพื่อใช้เป็นปุ๋ยให้กับพืชผลของพวกเขา โดยเฉพาะอย่างยิ่งอ้อยจะเติบโตและพัฒนาได้ดีมากเมื่อใช้ปุ๋ยชนิดนี้ ปัจจุบัน ชาวไร่อ้อยจำนวนมากในพื้นที่ได้ลงทะเบียนแล้ว แต่ปริมาณปุ๋ยที่จัดหาให้ยังไม่เพียงพอ ตามคำบอกเล่าของนาย Vo Ngoc Thieu ในหมู่บ้าน Hon Ong ตำบล Son Phuoc (อาศัยอยู่ใกล้กับฟาร์มสุกร C.P.F) เมื่อกว่า 2 ปีที่แล้ว กลิ่นเหม็นจากฟาร์มสุกร C.P.F มักจะแพร่กระจายออกไปภายนอกในรัศมี 1-2 กม. ก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมและส่งผลกระทบต่อชีวิตของผู้คน ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา ฟาร์มแห่งนี้ได้จัดการกลิ่นได้ดีขึ้น และสภาพแวดล้อมในการดำรงชีวิตของผู้คนก็ได้รับผลกระทบน้อยลงด้วย

เพื่อลดและจำกัดกลิ่นเฉพาะตัวในฟาร์มปศุสัตว์ที่เข้มข้นในจังหวัด ในปี 2024 กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมได้เชิญทีมผู้เชี่ยวชาญด้านสิ่งแวดล้อมในสาขาปศุสัตว์จากสถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเวียดนามมาดำเนินการ การสำรวจภาคสนามในฟาร์มหลายแห่ง “จากการสำรวจ ทีมผู้เชี่ยวชาญได้บันทึกแนวทางแก้ปัญหาในการลดกลิ่นสำหรับฟาร์มปศุสัตว์ที่ก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม และยังคงชี้ให้เห็นตำแหน่งที่กลิ่นอาจปรากฏขึ้น เพื่อให้ธุรกิจสามารถนำแนวทางแก้ปัญหาไปปฏิบัติต่อไปได้ ทีมผู้เชี่ยวชาญของสถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเวียดนามยังได้เสนอแนวทางแก้ไขที่เป็นไปได้และเหมาะสมซึ่งสามารถนำไปประยุกต์ใช้กับฟาร์มปศุสัตว์ในจังหวัดได้” นายเหงียน ไท่ ฮวา รองผู้อำนวยการฝ่ายเกษตรและสิ่งแวดล้อมกล่าว

อ่านบทความฉบับเต็ม: ที่นี่

JADE