技術への投資と環境保護

現在、省内には、環境に放出される悪臭を処理する技術への投資に関心を持つ養豚場が数多くあります。ソンホア県ソンフオックコミューンホンオン村のC.P.F養豚場は、肉用豚を6,000頭飼育していましたが、現在は2,000～3,000頭程度にとどまっています。以前は悪臭も漂っていましたが、環境処理に3つのコア技術を適用したおかげで、約2年前から悪臭が環境に放出されることはなくなりました。

C.P.F養豚場のオーナーであるフイン・ニャット氏は、解決策を提案しました。3つのコア技術とは、低タンパク質飼料への切り替え、ファンで排出される前に豚舎内の悪臭を処理すること、分離機の使用、堆肥の圧縮などです。低タンパク質飼料の導入により、排出量を大幅に削減できます。また、プロバイオティクスを工場で直接混合するよう発注し、豚が酵母を100%摂取できるようにすることで、プロバイオティクスの効果を最大限に引き出します。

2023年末、C.P.F養豚場は日本企業と協力し、自動空気清浄機を設置しました。冷却システムと畜舎内の臭気を徹底的に除去する脱臭システムを導入し、活性炭と生物製剤を組み合わせた脱臭技術を採用しています。噴霧システムは、一日を通して多くの時間帯に自動運転するように設定されており、臭気の発生を未然に防ぎます。活性炭は空気中に噴霧すると、その速やかな吸着作用により、空気中の臭気物質を吸着・分解・凝縮し、畜舎内の空気を清浄に保ち、換気扇使用後の臭気を大幅に低減します。さらに、生物製剤の持続性が向上し、臭気の原因となるバクテリアの増殖を抑制します。農場では、最新の肥料分離装置も導入し、肥料混合物の乾物含有量の95%を分離しています。分離後の水はバイオガスシステムに投入され、30～45日間培養されます。この技術により、バイオガスシステム内のガス排出量を90%削減し、環境への排出を削減しています。

フイン・ニャット氏によると、現在、C.P.F養豚場では毎月約500～600kgの肥料を生産しているとのことです。この農場では、地元の人々にこの肥料を無料で提供し、作物の肥料として利用させています。特にサトウキビはこの肥料のおかげで非常によく育ち、発育しています。現在、この地域の多くのサトウキビ栽培者が登録していますが、提供される肥料の量は十分ではありません。ソンフオックコミューンホンオン村（C.P.F養豚場の近くに住む）のヴォー・ゴック・ティエウ氏によると、2年以上前、C.P.F養豚場から発生する悪臭は、半径1～2km以内に広がることがよくあり、環境を汚染し、人々の生活に影響を与えていました。過去2年間、この農場は悪臭への対策を改善し、人々の生活環境への影響も軽減されました。

省内の集中型畜産農場の特有の悪臭を軽減・抑制するため、農業環境局は2024年にベトナム科学技術アカデミーの畜産分野の環境専門家チームを招き、いくつかの農場で現地調査を実施しました。専門家チームは調査を通じて、環境汚染を引き起こした畜産農場の臭気軽減策を記録し、事業者が継続的に対策を実施できるよう、臭気が発生しやすい場所を継続的に指摘しました。 「ベトナム科学技術アカデミーの専門家チームは、省内の畜産農場に適用できる実現可能かつ適切な解決策も提案しました」と、農業環境担当副局長のグエン・タイ・ホア氏は述べた。

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